โลกร้อน เราต้องไม่ร้อนตามโลกด้วยผลไม้ดับร้อน

เข้าหน้าร้อนแบบนี้ ประเทศไทยก็จะร้อนไปถึงร้อนมาก แม้จะอยู่ในห้องที่มีเครื่องทำความเย็น แต่พอมองไปข้างนอกเห็นไอแดดก็อดรู้สึกร้อนไม่ได้ วันนี้เรามีส่วนหนึ่งของผักและผลไม้ซึ่งเป็นตัวเลือกในการดับร้อนมานำเสนอ

ผลไม้ที่ช่วยไล่ความร้อนได้ดีส่วนใหญ่เป็นผลไม้ที่มีฤทธิ์เย็น แต่ก็มีบางชนิดที่มีฤทธิ์เป็นกลางแต่สามารถช่วยลดความร้อนในร่างกายได้ ซึ่งหลักการนี้ก็มีใช้กันมานานแล้วทั้งในแพทย์แผนไทย แผนจีนและอายุรเวทของอินเดีย เนื่องจากศาสตร์เหล่านี้มีหลักการว่าร่างกายประกอบไปด้วยธาตุต่าง ๆ เมื่อร่างกายเกิดความผิดปกติแสดงว่ามีการเสียสมดุลของธาตุใด ๆ ไป จึงต้องนำส่วนที่ขาดนั้นมาเติม ซึ่งความร้อนในร่างกายที่มีอยู่มากเกินไปก็จะทำให้เรารู้สึกไม่สบายตัว เมื่อรับประทานสิ่งที่มีฤทธิ์เย็นเข้าไปเพื่อปรับสมดุลแล้ว ก็จะช่วยให้อุณหภูมิร่างกายกลับมาสู่ภาวะปกติได้

ผักและผลไม้ชนิดไหนบ้างที่มีฤทธิ์ดับร้อนได้ไปดูกันเลย

1.แตงโม ด้วยความที่มีน้ำเป็นองค์ประกอบอยู่มาก การรับประทานแตงโมในเวลาร้อนจึงช่วยดับกระหายได้ดี ซึ่งแตงโมมีความสามารถในการไล่ความร้อนที่อาจก่อให้เกิดโรค โดยการช่วยให้ขับปัสสาวะได้ดียิ่งขึ้น การรับประทานแตงโมเป็นประจำทำให้ลดภาวะความดันสูง และลดบวมได้อีกด้วย

2.ฟักทอง นอกจากจะเป็นผลไม้ฤทธิ์เย็นที่ช่วยลดความร้อนได้แล้ว ฟักทองยังมีคุณสมบัติอื่น ๆ อีก เช่น ลดการอักเสบ ยับยั้งแบคทีเรียและปรสิต ยับยั้งการเป็นเบาหวานและอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและแร่ธาตุต่าง ๆ ด้วย

3.แตงกวา เป็นพืชในตระกูลเดียวกับแตงโม จึงมีคุณสมบัติไล่ความร้อนได้ดีเช่นกัน นอกจากนี้ในแตงกวายังมีสารต้านอนุมูลอิสระหลายชนิด ซึ่งช่วยให้ระดับน้ำตาลในเลือดลดลง และยังสามารถยับยั้งการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือดและโรคมะเร็งได้อีกด้วย

นอกจากนี้ก็ยังมีผลไม้อื่น ๆ อีก เช่น

4.กล้วย เป็นผลไม้ฤทธิ์เย็นที่พบได้ทั่วไปในบ้านเราและเป็นที่ทราบกันดีว่ากล้วยอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุหลายชนิด รวมถึงเป็นแหล่งพลังงานชั้นดี โดยพบว่ามีประโยชน์มากมายอย่างเช่น ทำให้ลำไส้ทำงานได้ดีขึ้น กระตุ้นการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือด ป้องกันการเกิดเส้นเลือดสมองตีบและช่วยให้ระบบหมุนเวียนเลือดทำงานได้ดีขึ้น

5.ส้ม และพืชตระกูลส้ม เช่น มะนาว เป็นผลไม้ที่มีฤทธิ์เย็นและมีความสามารถในการเพิ่มภูมิคุ้มกันให้ร่างกาย ลดการอักเสบ นอกจากนี้ยังมีวิตามิน และสารต้านอนุมูลอิสระอยู่อีกมากด้วย

6.สับปะรด ถึงแม้จะมีฤทธิ์เป็นกลางแต่สับปะรดก็มีประสิทธิภาพในการไล่ความร้อนได้ โดยกระตุ้นให้เกิดการสร้างของเหลวในร่างกาย ช่วยให้ระบายและขับปัสสาวะได้ดีขึ้น

จากที่กล่าวมาข้างต้นแสดงให้เห็นถึงประโยชน์ของผักและผลไม้ที่สามารถหาได้ง่ายในบ้านเรา หวังว่าคราวหน้าถ้าคุณรู้สึกอยากคลายร้อน หกข้อข้างบนนี้จะเป็นตัวช่วยคุณได้